✨ Comunicazione per la domenica ✨
Si informa che, in alcune domeniche, la cucina propone un menu alla carta ristretto per garantire un servizio più rapido e la consueta qualità di sempre. Vi invitiamo a rivolgervi al nostro personale di sala per conoscere le proposte del giorno
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ANTIPASTO DELLA PARATA (Selezione di salumi e formaggi di produttori locali accompagnati dalle nostre verdure lavorate dallo Chef)
€ 10.00
TAGLIERE DI SALUMI DI BASSIANO E FORMAGGI LOCALI
€ 10.00
TARTARE DI FRISONA PONTINA CON VERDURE CROCCANTI E GAZPACHO DI POMODORO
€ 14.00
PANZANELLA SCOMPOSTA CON POMODORI, BASILICO E OLIVE DI GAETA
€ 6.00
FRITTI DI VERDURE IN TEMPURA CON LA MAIONESE DELLO CHEF
€ 8.00
FUSILLO NAPOLETANO CON ZUCCHINE DELL'ORTO, TERRA DI OLIVE E SCORZA DI LIMONE
€ 11.00
TONNARELLO CON POMODORO, BASILICO E BURRATA DI BUFALA
€ 11.00
RAVIOLO DI RICOTTA CON CREMA DI PEPERONE ARROSTO E SALSICCIA CROCCANTE
€ 14.00
MEZZA MANICA ALL'AMATRICIANA AI DATTERINI GIALLI DELL’ORTO E POLVERE DI POMODORO
€ 12.00
MEZZA MANICA ALLA CARBONARA
€ 11.00
TONNARELLO CACIO E PEPE
€ 10.00
PASTA BAMBINI (Pasta al pomodoro o ragù)
€ 6.00
PORCHETTA DI POLLO FARCITA CON SALSICCIA E PEPERONI E RIDUZIONE ALLA CACCIATORA
€ 14.00
ROLL DI ZUCCHINE E PATATE CON OLIVE DISIDRATATE AL LIMONE
€ 10.00
BRACIOLA DI MAIALE CBT CON PATATA ALLA BRACE E SALSA ALLE ERBE
€ 14.00
ARROSTO FREDDO DI VITELLONE CON GAZPACHO DI POMODORO ALLA LAVANDA E LIME E VELE DI PANE CROCCANTI
€ 16.00
TAGLIATA DI MANZO
€ 18.00
COSTATA DI MANZO (minimo 500 gr)
€ 5.00 l'etto
SECONDO BAMBINI (Cotoletta e Patatine)
€ 10.00
INSALATA
€ 4.00
PATATE AL FORNO
€ 5.00
PATATE FRITTE
€ 5.00
VERDURE DELLA CAMPAGNA
€ 5.00
TARTELLETTA AL CACAO CON FRUTTA DI STAGIONE E NAMELAKA AL CIOCCOLATO BIANCO
€ 7.00
SALAME AL CIOCCOLATO
€ 6.00
TIRAMISU’ (tiramisù in coppa)
€ 6.00
TAGLIATA DI FRUTTA
€ 6.00

Dove siamo
Via Torre di Presciano 1 Velletri (RM)
Orari
Aperto il venerdì a cena.
Il sabato sia a pranzo che a cena
La domenica solo a pranzo.
Siamo aperti anche in tutte le festività
Contatti
Tel: 06 961 951 54
Tel/Fax: 06 960 053 98
Cell: 339 82 58 719
Cell: 338 34 47 915
Cell: 339 35 44 258
Cell: 339 45 88 346
I Casali della Parata di Scatamacchia Stefano, Via Torre di Presciano 1 Velletri (RM) – REA 859057
Pec. scatamacchia.stefano@legalmail.it – CF: SCTSFN51R04H501T – P.IVA 00725161004
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Importi ricevuti: euro 10.710,00 – contributo art. 1 DL n. 137 del 2020 (ricevuto il 26.11.20) – Ente erogatore: Agenzia delle Entrate. Euro 5.355,00 – contributo art. 25 DL n.34 del 2020 (ricevuto il 25.06.20) – Ente erogatore: Agenzia delle Entrate; Euro 2.500,00 – emergenza covid 19 misure urgenti sostegno attività agrituristica (ospitalità in alloggi) (ricevuto il 14.08.20) – Ente erogatore: Regione Lazio; Euro 5.355,00 – contributo art. 2 DL 172/2020 – Ente erogatore: Agenzia delle Entrate; Euro 13.508,00 – contributo art. 1 co. 16 DL n. 73 del 2021 – Ente erogatore: Agenzia delle Entrate; Euro 1.092,34 – bonus Lazio km 0 (ricevuto il 28.06.23) – Ente erogatore: Regione Lazio;